グルメ・クッキング

ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルー
会議があって出張した。

そしたら、おやつにスイカが出るは
お土産に庭(?)のゴーヤを採ってくれるは
帰りは自宅近くまで車で送ってくれるは

なんて恵まれた職場なんだっ!!!

でも、時給は安いの(笑)

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計算違い

年に一度のささやかな贅沢、自分チョコにゴディバ。
ダンナは以前チョコあげたのに全く食べず、賞味期限切れで放置されているチョコを掃除中に発見して以来買ってあげてない。ワインとか買って来たことはあるけど。。。
で、チョコ食べようとしたら、今年は仕事休みで家に居たんだなぁ。で、半分取られた!(涙)

前はチョコ食べなかったじゃん!
そんなこと無いよ。食べるよ。これ美味いね。
(そりゃそうだよ、ゴディバだもん。)パパも食べるんなら、もっと買って来るんだったわ。(もちろん安いのを)

来年は、ダンナ用も買っておこう。もちろん自分用は隠しとくさ。(笑)

ところでパパ、最近は逆チョコってのあるんだよ。知ってる?

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あったかい幸せ

職場に、うちで使ってない電子レンジあるから…と持ってきてくれた人が居るんです。
いつも娘の弁当作るついでに私の分も詰めていくんですが(学校が休みになると、コンビニのおにぎりになる私の昼食。苦笑)、その電子レンジが導入されて始めてのお弁当。「さちさんも温めたら?」と勧められ、チンして食べる。

うぅ、ご飯があったかいだけで人はこんなにもユタカな気持ちになれるのか!

ちょっとびっくりしたお昼の出来事でした。

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冬至

冬至

かぼちゃを煮ました。

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ポーション飲んでみた

一回くらいやられても平気なくらい元気になった…かな?(笑)
前のより飲みやすいね。美味しかったよ!

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黒いなべ

目の前にあるのは、黒いなべ。
外側じゃなく、内側。底の中心1/3が黒く、更に1/3が茶色くなってる。

何故こんなことになったのか…

食欲不振のばーちゃんが(少しは)食べられて、しかも家族も一緒に食べられるおかず…考えた末に肉だんごの甘酢あんかけ。ご飯は若干柔らかめに炊いて(お粥食べないからね)、味噌汁の具は豆腐。うん、カンペキ!早速、調理開始。
まず玉ねぎを切る。次に、なべをあっためて、その間に豆腐を切って味噌汁のなべに、さっきあっためたなべに油を入れて馴染ませる!と

ぼわっ!
派手に炎が上がる!
なべの中が火事っ!!ぎゃ!!!

味噌汁に気を取られて、あっため過ぎたんだ。こんな時は、慌てず騒がず(嘘です。既に騒いでます。苦笑)なべに蓋。
火が燃えるには、燃え草(今回は油)・熱・酸素の3つが必要って防火管理者の講習で習ったじゃない。どれか一つでも欠ければ火は消える。ぴったり蓋すれば酸欠よ!

で、火はすぐ消えたんだけどね、後に残ったのが黒いなべってわけ。
金属タワシでこすれば取れるけどね、虚しさと疲れが残るわね…

こんだけ頑張って作った晩ご飯も、ちょっと箸つけただけでご馳走様って言うばーちゃん。まったく報われん。。。

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最近のお気に入り

猪八戒の熊手

ファミマでゲット!猪八戒の熊手

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お土産

お土産

宅配便で送ったお土産が届きました。宮崎の地鶏と熊本の焼酎です。
焼酎は、芋とか麦とかいろいろあるけど、私はクセのない米が好き。熊本だもん、やっぱり球磨焼酎ですよね。肥後銘花というのを買ってきました。ビンが綺麗でしょ!
つまみは東国原知事の似顔絵入り地鶏の炭火焼き。今、旬だから(?)宮崎まで行かなくても売ってました。(笑)
子どもたちには、似顔絵入り日向夏ドリンク。少なくとも、先日のアンコールワット土産よりはウケが良いみたいよ。

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帰ってきたよ

帰ってきたよ

旅行のシメは、熊本ラーメン!豚骨だけど、あっさりして美味かったよ。
ケロロ軍曹でお馴染みの「いきなり団子」買って帰ってきました。これも美味かったですよ。

明日からまた日常生活。温泉でリフレッシュしてきたし、美味しい物たくさん食べたし、早速仕事が待ってますけど、頑張るゾ!

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とびっちょ行ってきました

今度こそまじめにダイエットしようと、堅く心に決めたはずなのに、誘われるままに。。。
江ノ島のとびっちょへ行ってきました。

毎年この季節に5~6人で行くんです。今日のメンバーは5人。で、それぞれ別のものを頼む。そしてみんなで分けて食べる。すると5種類の料理を堪能できるってわけ。と言うのも、かき揚げ丼なんか、1人で一人前はボリュームありすぎで食べられない!1/5ずづいろいろ食べられる方がゼッタイ良い!!

とびっちょめん、しらす丼、かき揚げ丼、しらす寿司&海鮮サラダで、大満足でございます。

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なんじゃこりゃ

なんじゃこりゃ

いびつな玉ねぎだと思って皮むいたら、こんなでした。
だから何って言われたら、それまでなんだけど…(笑)

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たいやきゲットぉ!

まみりんさんのブログで読んで以来、たいやき食べたいモードに突入してた私、ついに噂の「くりこ庵」を見つけました!そう、一昨日はちょっと違う場所をウロウロして、結局たいやき買えなくて、どら焼きで自分をごまかしてたの…あれはあれで美味しかったんだけどね(笑)
男の子が大勢並んでるの。うちの男どもは甘いの食べないので、ちょっとびっくり!お持ち帰りして、案の定息子は要らないって言ったので、娘と半分こ。ダンナの分?最初から無いわよ(笑)
早速いただきまーす!いやーん、あんこがはみ出てるぅ!あぁ、し・あ・わ・せ!!まみりんさん、情報ありがとう!!

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牡蠣でお鍋

そもそもひねくれ者の私、、、みんなが敬遠して安くなってるときに買って来る。

さすがに、これだけの騒ぎになってると生で食べる気にはなれないけど、加熱すれば大丈夫なんでしょ。85度以上で1分以上だよね。お鍋なら問題ないでしょう?

ちゃんと煮たから大丈夫って言ったら、娘も食べてましたよ。牡蠣の見た目が嫌いな息子は食べませんでしたが…美味しいのに、オコチャマなんだから!(笑)

今のところ誰も下痢してません。

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炊飯器

今日はPTAの忘年会だ。遅くなるので、おでんを作った。

「ご飯だけ炊いてね!」と私
「忘年会?そんなもんやらなくたって、10日もすれば忘れるくせに!」と息子
「ご飯炊かなくちゃいけないから、塾休んでもいい?」と娘

何でそうなる?(汗)

「だって、お兄ちゃんはご飯炊けないし、冷めてるとおばあちゃんからクレーム付くし…」
だったらチンすれば良いじゃんか!(怒)

うちでは、鍋とガスレンジでご飯炊いてるのだ。「始めチョロチョロ、中パッパ」と言うのはウソなんだ。いや、もしかしたらかまどで炊くときは合ってるのかも知れないけど、少なくともガスレンジで炊くなら間違い。始めから強火で沸騰してきたら弱火にするのさ。簡単だよ!
でも息子と姑は出来ないと言う。(娘は小学生の時からやってたぞ!)

こんな事なら電気の炊飯器にしとけば良かったかなぁ…タイマーセットしとけばOKだもんね。
でも、ガスの火力で炊いた方が断然おいしい気がするんだよね。

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さちはポーションを手に入れた!

体に良さそうな味がした。
さちはHPが100回復した。
でも最大HPには及ばない。

って、これぢゃドラクエじゃん。。。

あのCM、サンダガだのエアロガだの強い魔法かけまくりで
ポーションで100回復って、何本飲めば良いんだろ?
とか思っちゃった(^_^;

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